La Cà dal Nôn

Die traditionelle Balsamico-Essigproduktion ist ein faszinierendes Beispiel für ein nie endendes Kunstverfahren, das sich in sehr langen Zeiträumen entwickelt.
Gekochter Traubenmost ist auch das zentrale und charakterisierende Element in unserer Produktion. Es ist der einzigartige Bestandteil des traditionellen Balsamica-Bigsigs von Modena, Saba, Balsamosaba und SONO Just for Friends.