Beschreibung
Unsere Weißweine werden hauptsächlich aus den autochtonen Rebsorten Zierfandler (Synonym Spätrot) und Rotgipfler gekeltert. Die Rotweine basieren auf den für die Thermenregion so idealen Burgunder-Rebsorten Pinot Noir und St. Laurent. Gelassenheit gehört für mich zu den wesentlichsten Ingredienzien im Zuge der Weinbereitung. Die Weine bereiten Trinkfreude, präsentieren sich als perfekte Speisenbegleiter und weisen in den höheren Ausbaustufen ein enormes Reifepotential auf!
Auslese Zierfandler BIO 0,375l
2020
lieblich
Marille, Kokos, reife Ananas, helle tropische Früchte, auch Weihrauch, harmonisch und animierend
SPEISEEMPFEHLUNG:
zur asiatischen Küche, ebenso als Aperitiv, Digestiv oder zu (Hart)Käse
Enthält Sulfite
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