Beschreibung
Unsere Weine wachsen und gedeihen im burgenländischen Seewinkel – in der sonnenreichsten Region Österreichs.
Unsere Weingärten sind auf einer modifizierten Hochkultur erzogen. Die Änderung zur herkömmlichen Hochkultur ist der sehr niedrige untere Draht und eine sehr hohe Pflanzdichte, wodurch sich eine große Laubfläche pro Traube ergibt. Dadurch, und durch eine umweltschonende Tropfbewässerung ergeben sich mit der Ertragsreduktion die Grundlagen unseres Qualitätsdenkens.
Cabernet Sauvignon BIO
2020
14% Vol.
trocken
Leuchtendes Purpurrubin, tiefdunkle Cassisnoten und schokoladig-schotige Ergänzung, Kakao-Schokolade-Röstnoten am Gaumen,
noch jugendlich geprägt, extraktsüß mit feiner Herbe, elegante Tannine, ausgewogen strukturiert, langer, intensiver Nachhall, sehr gute Länge.
Enthält Sulfite
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