Beschreibung
Für unsere Weine verwenden wir nur die besten Trauben des Kremstales. Sie überzeugen durch ihre Kraft und Charakteristik, die nicht auf vordergründige Effekte oder Lifestyle-Trends setzt. Unsere zahlreichen internationalen Prämierungen bestätigen dieses Streben nach Qualität eindrucksvoll. Für Sie bedeutet das hochwertige Weine mit intensivem, gut balanciertem Geschmack.
Mehr als 75% unserer Weinberge sind mit Grünem Veltliner bepflanzt. Das enorme Potential von Österreichs Paradesorte findet bereits breite internationale Beachtung. Sie zeigt, wie vielfältig in Geschmack und Tiefe die Sorte Grüner Veltliner sein kann. Unsere Weine leben – es sind keine „Primeurs“, keine schnellen Jungweine, sondern Weine, die lange Freude machen.
Chardonnay Barrique
2021
13,5% Vol.
trocken
Duft nach gelben Äpfeln, Vanille und diskret nach gerösteten Haselnüssen. Der gelbfruchtige Eindruck setzt sich am Gaumen fort, der Wein besitzt milde Säure, eine kompakte engmaschige Struktur und wirkt durch seine lange Hefelagerung besonders geschmeidig und füllig am Gaumen. Dadurch bindet er die dezenten Holzröstaromen bestens ein. Sehr langer Nachhall mit reifen fruchtigen und rauchigen Noten. Gutes Lagerpotential für bis zu 10 Jahre.
Durch die harmonische Herbe und seinen muskulösen Körper kann dieser Wein kräftige Speisen begleiten. Daher genießt man ihn am besten mit Zubereitungen, die Butter und Obers enthalten, also helles Fleisch mit cremigen Saucen, Käsespätzle, Käsenudeln, aber auch Spinatravioli. Krustentiere laufen mit ihm zur Hochform auf.
Enthält Sulfite
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