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Chardonnay Elisabeth 2018

11,80 

Chardonnay Elisabeth

Weingut Elisabeth Rücker

Weinviertel, Niederösterreich

Weinland

36 vorrätig

Beschreibung

„Wein zu machen ist für mich etwas sehr Persönliches. Es ist ein wichtiger Teil meines Lebens und ich gebe damit viel von mir preis. Wie ich bin und was ich tue kommt vielleicht manchmal etwas schräg rüber. Aber nur wenn Gewohntes durchbrochen wird, entsteht etwas Neues. Ich habe meiner Weinlinie meinen eigenen Namen gegeben: Elisabeth. Das steht für authentischen Charakter aus dem Herzen des Weinviertels.“ Elisabeth Rücker

Der Schwerpunkt liegt in der Weingartenarbeit. Die Weißweine vergären im Stahltank und bleiben lange im Kontakt mit der Feinhefe, wodurch sie eine komplexe Struktur und eine lange Lagerfähigkeit erhalten. Elisabeth führt gemeinsam mit ihrem Vater Edmund das Weingut. Sie verwenden weder Pestizide noch Herbizide.

Chardonnay Elisabeth

2018

13,5% Vol.

trocken

Chardonnay aus dem Weinviertel wird hier zum hoch-eleganten Genusserlebnis. Feinfruchtiges Aroma, delikater Schmelz und ein vibrierender Mix aus Säure und Mineralität. Dafür braucht es die Extreme aus heißen Sommertagen und kühlen Nächten sowie eine langsame Reifung.

Enthält Sulfite

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