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Golser Riesler 2018

7,80 

Golser Riesler

Weingut Alexs Schreiner

Gols, Neusiedlersee

Weinland

Österreich

48 vorrätig

Artikelnummer: 2901 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

„Große Weine entstehen zuerst im Kopf“

Geografisch betrachtet liegt das Weingut (11ha) im Burgenland, genauer gesagt im Norden unweit vom Ufer des Neusiedler Sees, in einem überschaubaren, aber nicht unbedeutenden Dorf namens Gols. Es ist vermutlich eine der vielfältigsten Ecken der Welt um Wein zu machen. „Unser Weingut ist relativ überschaubar und gut strukturiert, es gibt weder einen Kellermeister, noch einen Traktorfahrer, da das bei uns Chefsache ist. Und weil das für uns nicht nur Arbeit, sondern auch Spaß und große Leidenschaft ist, soll es vorerst auch so bleiben!“

Golser Riesler

2018

12,5% Vol.

trocken

Der Name wird Programm und spiegelt unsre Vorstellung eines echten „Golser Rieslers“ wieder, wie er von den alten Leuten der Gegend früher genannt wurde. Abgerundet mit einem Hauch Weissburgunder ist es ein spannender Wein, unkompliziert, aber mit kleiner Persönlichkeit. Ein echter Golser Riesler eben!

Lage: Edelgrund im Heideboden (WR) und ein wenig Holzacker auf der Parndorfer Platte (WBG)

Boden: Schotteriger, leichter Boden, stellenweise von tiefgründiger Braunerde durchzogen. Reben gepflanzt im Jahr 1980 und 1996

Vinifikation: Händische Ernte Ende August, schonende Pressung, Klärung durch Sedimentation. Gekühlte Gärung im Stahltank bei 17°Grad. Lagerung auf der Feinhefe & Batonnage bis September 2019

Wein: Grüner Apfel, frische Birne, Wiesenkräuter, knackige Frucht, Zitrus, lebendige Säure, cremiger Touch, Kumquats.

Passt zu: Wiener Schnitzel, verschiedenen Salaten, Wurstvariationen und Verhackertem, Grillhähnchen, sowie Fisch, Garnelen, Curry, Sushi.

Enthält Sulfite

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