Beschreibung
Matthias Trummer war gerade 23-jährig, als er mit dem Jahrgang 2006 viel beachtet debütierte. Die Eigenständigkeit und Klarheit der Weine des Jungwinzers begeisterten – während seine Ideen und Visionen zu zeitgemäßem Weinbau für Aufsehen sorgten. Trummers Ideen wuchsen bald zur Philosophie; sie erhielt den Namen „Reine Seele“. Ihr folgend kelterte Trummer Jahr für Jahr noch ausdrucksstärkere, charaktervollere Weine; es sind konsequent sortentypische, präzise Weine – die zugleich den Charme des pannonischen Klimas der Südoststeiermark in sich tragen.
Matthias Trummers ganz spezielle Art, Wein so zu machen, wie Wein gemacht werden möchte. Der Name ist Programm: „Reine Seele“ bezeichnet jene Methode, mit der Matthias Trummer dem Wein ermöglicht, seinen wahren Charakter zu entfalten – die Eigenheiten von Sorte, Jahrgang und Terroir werden in einzigartiger Weise erkennbar. Die Philosophie der „Reinen Seele“ ist es, im Weingarten und im Keller alles zu unterlassen, was den Wein oberflächlich behübscht und was den Arbeits- oder Kostenaufwand des Winzers auf Kosten der Qualität des Weins reduziert.
Grauburgunder Reine Seele 1,50l
2022
12,5% Vol.
trocken
Unser Flaggschiff: Der Grauburgunder Reine Seele® wird Sie auch vom Jahrgang 2022 begeistern. Bestechende Aromatik nach Trockenfrüchten in der Nase, weiche Mundfülle mit ölig wirkender Konsistenz. Teile dieser Trauben wurden ganz bewusst mit Edelfäule gelesen, um die aromatische Komplexität zu erhöhen. Dieser Grauburgunder ist bereits in der Jugend überwältigend gut zu trinken, wird Ihnen aber bei sachgerechter Lagerung auch nach vielen Jahren noch große Freude bereiten.
Enthält Sulfite
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