Beschreibung
Dieser Familienbetrieb (14 Hektar) hat sich auf die Vinifikation der traditionellen Rotweinrebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent verschrieben. Im Weißweinbereich zählen Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder und Sämling zu den Favoriten. In geeigneten Jahren werden auch Prädikatsweine gekeltert. Das milde Klima des Seewinkels am Ostufer des Neusiedlersees lässt Trauben hervorragender Güte gedeihen. „Mit modernsten und schonenden Verarbeitungsmethoden keltern wir daraus Weine höchster Qualität.“ Seegut Lentsch
Die Qualität der gewachsenen Trauben – mit den Jahrgangsbedingten Eigenheiten – unverfälscht in die Flasche zu bringen, ist jedes Jahr auf’s Neue für uns die Herausforderung.
2023
trocken
Helles goldgelb in der Farbe, reife gelbe Birnenfrucht, zart nussig unterlegt, einen Hauch Orangenzesten und etwas Blütenhonig in der Aromatik. Gute Komplexität, weiße Fruchtnoten, feiner Säurebogen, Bitterschokolade und mineralischer Nachhall mit guter Länge am Gaumen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
gegrilltem Fisch, cremigen Risottos, gereiften Käse
Enthält Sulfite
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