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Grüner Veltliner Donauschotter 0,75l 2021

20,00 

Grüner Veltliner Donauschotter

Weinmanufaktur Clemens Strobl

Kirchberg, Wagram

Weinland

Österreich

 

35 vorrätig

Artikelnummer: 2418 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

„Handarbeit – klingt schmutzig – ist es auch. Handmade mit historischer Korbpresse. Holzfass. Betonei. Authentisch und natürlich. Weine ganz ungeschminkt, ungeschönt. Nicht überladen. Nicht uniformiert. Trocken. Spontangärung statt aromatisierter Reinzuchthefen. Kritisches Hinterfragen statt Nummer sicher. Ist unbequem, aber macht sich bezahlt. Minimalintervention. Weil manchmal ist weniger dann doch mehr.“

Grüner Veltliner Donauschotter 0,75l

2021

12,5% Vol.

trocken

Saftig. Strukturiert. Mit Wagramschmelz und Trinkfluss. Handlese der ersten Selektionen. Spontangärung. Stahltank. Ein wenig großes Holz. Glas für Glas. Frisch und elegant.

Enthält Sulfite

 

 

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