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Grüner Veltliner Schreck 2018

50,00 

66,67  / l

Grüner Veltliner Schreck

Weinmanufaktur Clemens Strobl

Kirchberg, Wagram

Weinland

Österreich

 

33 vorrätig

Produkt enthält: 0,750 l

Artikelnummer: 2422 Kategorien: , , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

„Handarbeit – klingt schmutzig – ist es auch. Handmade mit historischer Korbpresse. Holzfass. Betonei. Authentisch und natürlich. Weine ganz ungeschminkt, ungeschönt. Nicht überladen. Nicht uniformiert. Trocken. Spontangärung statt aromatisierter Reinzuchthefen. Kritisches Hinterfragen statt Nummer sicher. Ist unbequem, aber macht sich bezahlt. Minimalintervention. Weil manchmal ist weniger dann doch mehr.“

Grüner Veltliner Schreck

2018

13% Vol.

trocken

Kühle Finesse, burgundischer Anklang. Mineralisch. Lehm, Löss und Schotter. Macht sich rar, wenn’s ihm zu kalt wird. Schonende Langzeitpressung. Großes Holz, Betonei. Spontanvergoren. 10 Monate auf der Feinhefe.

Enthält Sulfite

 

 

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