Beschreibung
Theresa hat 2009 die Leitung des Familienweingutes übernommen und den Betrieb sofort auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die Metamorphose hatte einen doppelten Grund. Zum einen lag ihr daran, die Böden nachhaltig und lebendig zu gestalten, zum anderen ist sie davon überzeugt, dass die Weine ihre Herkunft derart präziser und authentischer ausdrücken können. Das Terroir ist sehr beeindruckend. Grüner Veltliner und Riesling wurzeln am Kellerberg und zudem in zwei seiner sehr unterschiedlichen Subriden innerhalb des berühmten Bergs: in der „Wunderburg“ einer lössdurchzogenen, hochmineralischen Lage und im „Küß den Pfennig“ einer extrem karten und steinigen Lage. Weitere Top-Lagen sind Hollerin, Kaiserberg, Achleiten, Rothenberg,……
Grüner Veltliner Steinfeder Alte Point BIO
2024
trocken
Die Riede Kaiserberg gehört zur Stadtgemeinde Dürnstein und bildet die Grenze zur Gemeinde Weißenkirchen. Die höher gelegen Terrassen, auf Schieferboden mit südwestlicher Ausrichtung bringen bei voll physiologischer Reife, fruchtige und im Alkoholgehalt, leichte Weine hervor.
Wein:
Ein feiner, duftiger Wein, der die Nase mit dezenten Apfel- und Quittentönen verwöhnt, elegant und sehr harmonisch im Geschmack, leichter Wein für heiße Sommertage der zum weitertrinken animiert.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Spargel- und Nudelgerichte, heimische Fische
VEGAN
Enthält Sulfite
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