Grüner Veltliner BIO 2019

8,30 

Grüner Veltliner Youngster Bio

Weingut Elisabeth Rücker

Weinviertel, Niederösterreich

Weinland

30 vorrätig

Beschreibung

„Wein zu machen ist für mich etwas sehr Persönliches. Es ist ein wichtiger Teil meines Lebens und ich gebe damit viel von mir preis. Wie ich bin und was ich tue kommt vielleicht manchmal etwas schräg rüber. Aber nur wenn Gewohntes durchbrochen wird, entsteht etwas Neues. Ich habe meiner Weinlinie meinen eigenen Namen gegeben: Elisabeth. Das steht für authentischen Charakter aus dem Herzen des Weinviertels.“ Elisabeth Rücker

Der Schwerpunkt liegt in der Weingartenarbeit. Die Weißweine vergären im Stahltank und bleiben lange im Kontakt mit der Feinhefe, wodurch sie eine komplexe Struktur und eine lange Lagerfähigkeit erhalten. Elisabeth führt gemeinsam mit ihrem Vater Edmund das Weingut. Sie verwenden weder Pestizide noch Herbizide und haben mit dem „Youngster“ 2019 erstmals einen BIO-zertifizierten Wein gekeltert.

Grüner Veltliner Bio

2019

12% Vol.

trocken

Aufbruch, Entwicklung eines Handlungsimpulses, Frühsommer. Dieser Wein bringt die Lebensgeister so richtig in Schwingung. Die Reben sind noch sehr jung. Das offenbahrt sich durch fröhliches Temperament und athletischen Körper. Gewürzt mit einer Prise stürmischer Leidenschaft. Los geht`s!

Enthält Sulfite

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