Beschreibung
Dieses sehr bekannte Haut-Medoc Weingut wurde urkundlich erstmals 1147 schriftlich erwähnt. Im ersten Anlauf der Bordeaux-Klassifikation von 1855 anlässlich der Weltausstellung wurde es aber nicht aufgenommen, die unermüdliche Arbeit der Besitzerin Caroline de Villeneuve-Durfort führte dann aber schon im Herbst zur nachträglichen Ernennung zum fünften Cru. Cantemerle liegt direkt gegenüber von La Lagune und ist mit 90 ha Rebfläche recht groß. 1981 übernahm eine Versicherungsgesellschaft das vor dem Ruin stehende Château. Die zu der Zeit nur noch mit 20 ha in Ertrag stehende Rebfläche wurde durch Anpflanzungen wieder zu den ursprünglichen 90 ha erweitert. Große Investitionen im Weinberg und Keller führten Cantemerle zum heutigen Qualitätsstandard.
Les Allées de Cantemerle
2010
87% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot
13% Vol.
trocken
dichte purpurrote Farbe, duftet frisch und intensiv nach schwarzen Beeren, Heidelbeeren und Cassis. Am Gaumen würzig mit reifem Himbeer- und Pflaumenaroma, Gewürze und leichtes Waldpilzaroma. Sehr geschmeidig im Abgang mit dezenter Eichenholzwürze und sanftem Tannin. Sehr angenehmer Ausklang.
Enthält Sulfite
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