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Pinot Noir Zull 2018

22,00 

Pinot Noir

Weingut Zull

Schrattenthal

Weinviertel

Niederösterreich

Österreich

12 vorrätig

Artikelnummer: 2959 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

“ Die Zeit, die wir als erfahrener Familienbetrieb in unsere Weingärten investieren, die Liebe und der Raum, den wir der täglichen Pflege und der händischen Arbeit zu allen Jahreszeiten widmen, sind in unseren Weinen unmittelbar zu schmecken. Unser Wissen über Wein wird von Generation zu Generation weitergegeben und doch ständig selbstkritisch hinterfragt. Das Streben nach höchster Weinqualität bestimmt unser Tun.“

Sohn Phillip führt das fort, was Vater Werner schon immer als Vision verfolgt hat – unverkennbare elegante und gleichzeitig vielschichtige Weine mit Brillanz und großem Lagerpotenzial zu machen

Pinot Noir

2018

13,5% Vol.

trocken

Seit MItte der 80er Jahre im Weingut ausgepflanzt bringt diese Sorte Jahr für Jahr Spitzenqualitäten hervor. Die Pinot Noir Rebe stellt sehr hohe Ansprüche was Boden und Klima betrifft und fühlt sich nur in kühlen Gegenden wohl. WIr haben verschieden französische Klone in unseren Toplagen gepflanzt. dennn nur hier kann sie ihre finessenreiche Frucht und Eleganz erreichen.

Wein: Feine Aromen von Himbeeren und zartwürzige Noten, die an feuchten Waldboden erinnern, elegant und fruchtcharmant, am Gaumen feine Würze, zart eingebundene Tannine, finessenreich und äußerst engmaschig, unverkennbare Sortenaromatik, vielschichtig strukturiert und fordernd, wunderschön harmonisch und lang vom Weinviertler Terroir geprägt.

Speisenempfehlung: Allein zu genießen oder zu Wildgeflügel und Entenbrust oder Reh und Hirsch, aber auch zu Tafelspitz.

Enthält Sulfite

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