Beschreibung
Unsere Weine wachsen und gedeihen im burgenländischen Seewinkel – in der sonnenreichsten Region Österreichs.
Unsere Weingärten sind auf einer modifizierten Hochkultur erzogen. Die Änderung zur herkömmlichen Hochkultur ist der sehr niedrige untere Draht und eine sehr hohe Pflanzdichte, wodurch sich eine große Laubfläche pro Traube ergibt. Dadurch, und durch eine umweltschonende Tropfbewässerung ergeben sich mit der Ertragsreduktion die Grundlagen unseres Qualitätsdenkens.
Sauvignon Blanc BIO
2023
12% Vol.
trocken
Strahlendes Gelb mit Goldreflexen, reife Aromatik mit Frucht und Exotik, dahinter grüne Paprikaschote, angenehm sortentypisch schon im Duft,
am Gaumen noch mehr Sortencharakter, optimales Frucht-Schote Verhältnis, etwas schwarze und weiße Johannisbeere von der Säure ausbalanciert,
langer, intensiver Abgang,
Enthält Sulfite
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