Beschreibung
Matthias Trummer war gerade 23-jährig, als er mit dem Jahrgang 2006 viel beachtet debütierte. Die Eigenständigkeit und Klarheit der Weine des Jungwinzers begeisterten – während seine Ideen und Visionen zu zeitgemäßem Weinbau für Aufsehen sorgten. Trummers Ideen wuchsen bald zur Philosophie; sie erhielt den Namen „Reine Seele“. Ihr folgend kelterte Trummer Jahr für Jahr noch ausdrucksstärkere, charaktervollere Weine; es sind konsequent sortentypische, präzise Weine – die zugleich den Charme des pannonischen Klimas der Südoststeiermark in sich tragen.
Matthias Trummers ganz spezielle Art, Wein so zu machen, wie Wein gemacht werden möchte. Der Name ist Programm: „Reine Seele“ bezeichnet jene Methode, mit der Matthias Trummer dem Wein ermöglicht, seinen wahren Charakter zu entfalten – die Eigenheiten von Sorte, Jahrgang und Terroir werden in einzigartiger Weise erkennbar. Die Philosophie der „Reinen Seele“ ist es, im Weingarten und im Keller alles zu unterlassen, was den Wein oberflächlich behübscht und was den Arbeits- oder Kostenaufwand des Winzers auf Kosten der Qualität des Weins reduziert.
Sauvignon Blanc Reine Seele 1,50l
2022
12% Vol.
trocken
Füllig, lebendig und doch leicht, komplexe intensive Noten nach Ribisel in Kombination mit Buchsbaum und einem Hauch von Stachelbeere, langer Nachhall: Dieser Bilderbuch-Sauvignon- blanc aus einem für diese Sorte anspruchsvollen Jahr belohnt uns für die intensive Arbeit im Weingarten. Es ist uns gelungen, die Stöcke zur richtigen Zeit mit den richtigen Impulsen zu unterstützen. Wir sind sehr stolz und glücklich über diesen besonderen Wein!
Enthält Sulfite
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.