Geschüttelt nicht gerührt! Diesen Wunsch erfüllt das Südtiroler Schüttelbrot wohl besser als jedes andere. Das knusprige Traditionsbrot aus hochwertigem Roggen- und Weizenmehl wird von Knapp mit Brotklee, Fenchel und Kümmel verfeinert, danach handgeschüttelt und anschließend am besten zur traditionellen Südtiroler Marende genossen.
Lagerhinweis
trocken lagern
Roggenmehr "Typ 1", Dinkelvollkornmehl, Hefe, Salz, Malzmehl (Weizenmalzmehl, Gerstenmalextrakt), Kümmel, Fenchelsamen, Koriander, Brotklee
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüsse, Milch, Soja, Eier und Sesam enthalten
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1287 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 304 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 2,1 g |
| Lebensmittelbezeichnung | Schüttelbrot |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Bäckerei Knapp |
| Herkunftsort | Italien |
| Nettofüllmenge | 0,165 kg |
5,00 € / kg
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Produkt enthält: 0,5 kg
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45,00 €
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