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St. Laurent Gumpoldskirchen Gebeshuber BIO 2018

15,90 

St. Laurent Gumpoldskirchen BIO

Weingut Johannes Gebeshuber

Gumpoldskirchen, Thermenregion

Weinland

 

18 vorrätig

Beschreibung

Unsere Weißweine werden hauptsächlich aus den autochtonen Rebsorten Zierfandler (Synonym Spätrot) und Rotgipfler gekeltert. Die Rotweine basieren auf den für die Thermenregion so idealen Burgunder-Rebsorten Pinot Noir und St. Laurent. Gelassenheit gehört für mich zu den wesentlichsten Ingredienzien im Zuge der Weinbereitung. Die Weine bereiten Trinkfreude, präsentieren sich als perfekte Speisenbegleiter und weisen in den höheren Ausbaustufen ein enormes Reifepotential auf!

St. Laurent Gumpoldskirchen BIO

2018

12,5% Vol.

trocken

Herkunft: Riede Glaslautern, Ried Satzing, Fossiler Muschelkalkboden

Vinifikation: Spontan im offenen Holzbottich vergoren, Maische händisch untergestossen, danach 10 Monate im 500l Fass gelagert. (3. und 4. Befüllung)

Charakteristik: dunkle Beeren, etwas Schokolade, am Gaumen tolle Frucht, Mineralität, wieder Beeren und schwarze Kirschen, balanciert und lang.

Speisenempfehlung: Wildgerichte, Österreichische und Italienische Küche

Enthält Sulfite

 

 

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