Beschreibung
Die Acetia La Cà dal Nôn entstand aus einer antiken Tradition, die von Generation zu Generatino weitergegeben wurde.
Der Balsamico verdankt seine besonderen Aromen den Trauben, welche nur aus der Modeneser Region kommen dürfen sowie den ausgesuchten Holzfässern.
La Cà dal Non arbeitet täglich an drei Hauptsäulen: ein ständiger Aufruf zur Tradition und zur Familiengeschichte, ein tiefer Respekt für die Umwelt und der Wunsch, Tradition zu entwickeln, um sie am Leben zu erhalten.
100% gekochter Traubensaft
bernsteinfarben, fruchtig mit hoher Säure, leichter Körper, aber sehr intensiv, fruchtigen angenehmen Nachgeschmack.
Servierempfehlungen:
Passt gut Fleisch- oder Fischmarinaden, Vinaigrette
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