Weingut Trenz

„Wir haben mehr als 340 Jahre geübt…und das schmeckt man auch!
Feine Weine brauchen Engagement und die Bereit­schaft des Winzers immer wieder neue Wege zu ge­hen. Durch eine sorgsame Pflege der Weinberge und stark zurück geschnittene Reben erhöhen sich Extrakt und Mostgewicht. Eine späte und selektive Lese per Hand sowie die behutsame Pressung der Trauben optimieren die Qualität un­serer Traubenmoste. Moderne Kellertechnik und langsame Kaltvergärung führen dann zu frischen, fruchtigen und gehaltvollen Spitzenweinen.“ Michael Trenz