Beschreibung
Das Seegut Lentsch ist ein Familienbetrieb im Seewinkel am Ostufer des Neusiedlersees und bewirtschaftet rund 14 Hektar Rebfläche. Besonders im Fokus stehen traditionelle Rotweinrebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Im Weißweinbereich zählen Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder und Sämling zu den wichtigsten Sorten. In geeigneten Jahren entstehen zudem edle Prädikatsweine.
Das milde Klima des Seewinkels bietet ideale Bedingungen für Trauben von hervorragender Qualität. Mit modernen und schonenden Verarbeitungsmethoden entstehen daraus charaktervolle Weine mit regionalem Ausdruck.
Das Ziel des Weinguts ist es, die Qualität der Trauben und die Besonderheiten jedes Jahrgangs möglichst unverfälscht in die Flasche zu bringen.
2024
trocken
30% Holzfass | 70 % Stahltank
Helles goldgelb in der Farbe, reife gelbe Birnenfrucht, zart nussig unterlegt, einen Hauch Orangenzesten und etwas Blütenhonig in der Aromatik. Gute Komplexität, weiße Fruchtnoten, feiner Säurebogen, Bitterschokolade und mineralischer Nachhall mit guter Länge am Gaumen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
gegrilltem Fisch, cremigen Risottos, gereiften Käse
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