Beschreibung
Was die Señorío de Lanciego-Weine auszeichnet, die wir in unserem Familienweingut herstellen, ist die Art der Kultivierung, die Art der Bodenbearbeitung und das Verständnis des Weinbergs als Lebewesen. Die Weine stammen aus unseren Familienweinbergen und wir verteidigen die Einzigartigkeit des Terroirs, die Vielfalt und die Besonderheiten jeder Parzelle.Unser Ziel ist es, Weine herzustellen, die die Umwelt respektieren und die natürlichen Kreisläufe des Bodens und der Weinberge respektieren. Wir möchten, dass unsere Weine die Essenz und Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringen. Denn diese Art von Wein fasst die einzigartigen Eigenschaften jener Weinberge zusammen, die dank der Bedingungen eines besonderen Mikroklimas, der Zusammensetzung des Bodens, der Anpassung der Rebsorten an die Umgebung und der Arbeit der Winzer in diesem Bereich, ermöglichen es, einen Rohstoff zu gewinnen, der sich nicht nur von der übrigen Produktion der Region abhebt, sondern sogar von den Trauben, die auf den Nachbarparzellen angebaut werden.
La Lonja de Senorio de Lanciego
2016
100% Tempranillo
14,5% Vol.
trocken
Von Hand geerntet. Spontangärung in offenen 1000-kg-Bottichen. Malolaktische Gärung, Batonage, Reifung 10 Monate in französischen Eichenfässern.
Intensives Purpur, große Finesse, Frische und Komplexität der Aromen, schwarze Früchte, Veilchen, Gewürze und einige elegante mineralische Nuancen, die das Terroir des Weinbergs und der Parzelle La Lonja widerspiegeln, elegante Reise am Gaumen, seidig und rund mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Enthält Sulfite
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