Beschreibung
Matthias Trummer hat 2006 mit nur 23 Jahren die Landwirtschaft mit Weinbau von seinen Eltern übernommen und seither viel Eigenständigkeit und Klarheit in die Trummer-Weine gebracht.
Er setzt seine Ideen und Visionen in den Weingärten nach wie vor selbst um und keltert seine Weine konsequent und präzise – und aus Überzeugung sortentypisch.
Zusätzlich gibt es eine besondere Linie nach seiner eigenen Philosophie der „Reinen Seele“.
2025
trocken
Dieser vollmundige Morillon von über 30 Jahre alten Stöcken vereint in sich alle Vorzüge dieser Sorte. Tiefe und Charme, vollreife Frucht – vor allem Mango – in der Nase, am Gaumen große Eleganz und Finesse. Das Siegel Reine Seele® erhalten nur Weine, die nicht nur höchsten Ansprüchen an die Sortentypizität genügen – das tun alle Weine aus dem Hause Trummer –, sondern auch an Reife und Intensität.
Dieser Morillon entstammt dem ersten Jahrgang seit Beginn der Umstellung des Weinguts auf biologische Landwirtschaft.
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