Beschreibung
Als Martin Bauer ins elterliche Weingut Emil Bauer & Söhne einstieg, dauerte es nicht lange, dann wurde es auch schon schlagartig bekannt. Mag man zu Recht eine neue Generation für ihre respektvolle Arbeit im Weinberg und ihr kontrolliertes Nichtstun im Keller loben, Garantien für wirtschaftlichen Erfolg sind das noch nicht. Nach seinem Betriebswirtschaftsstudium der Weinwirtschaft verschlug es Bauer in die Werbung. Zuletzt arbeitete er für eines der weltweit größten Medien- und Kommunikationsunternehmen. Für die Klagen von Winzer-Kollegen über die Schwierigkeiten, handwerklich erzeugten Wein zu einem angemessenen Preis zu verkaufen, zeigt er wenig Verständnis: Dass Produkt und Marketing zusammengehören, lehrte ihm seine Zeit in der Werbebranche. Auch Wein benötigt heute ein zeitgemäßes Marketing, muss zunächst wahrgenommen werden, um erfolgreich verkauft zu werden.
Mit plakativen Botschaften wie „Sex Drugs & Rock’n Roll just Riesling for me, thanks“ oder „If you are a racist, a terrorist or just an asshole don’t drink my Sauvignon Blanc“ sorgen die Bauer-Weine schnell für Furore, gelangten in die Szene-Gastronomie und stehen heute in ganz Deutschland für unangepassten Weingenuss. Weil nicht nur die Verpackung stimmt, sondern auch der Inhalt immer weider gelobt wird, wird sich Bauer in seinem Anspruch an ein erfolgreiches Produkt bestätigt fühlen
2024
trocken
Dieser jugendliche und unkomplizierte Sauvignon Blanc duftet nach Stachel- und Johannisbeeren und etwas Limette. Knackig und fruchtig, ein Sauvignon Blanc, wie er für uns sein muss. Zu einem Drittel im großen Holzfass ausgebaut, gibt ihm die Kraft und den nötigen Körper.
SPEISEEMPFEHLUNG:
: zu Fischpasteten, zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Pasta mit sahnigen Saucen.
Enthält Sulfite
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