Beschreibung
ENVOY (Deutsch: Vertreter, Gesandter)
Nennt sich die Linie unserer hochwertigsten Weine wie Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder. Sie sind die Vertreter unseres Weinguts mit viel Dichte, Textur und Komplexität. Nur die besten und qualitativ hochwertigsten Trauben werden erst bei Erreichung der vollsten Geschmackskonzentration für diese Weine geerntet.
2023
trocken
Gärung und Ausbau im Edelstahltank
In der Nase leichte Frucht nach schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und zart rauchige Barrique-Noten; am Gaumen ein Hauch von Mango und viel Kräuterwürze. Einige Stunden vorher dekantiert schmeckt dieser Wein am Besten.
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