Beschreibung
Tenuta La Cà ist ein familiengeführtes Weingut am Gardasee, welches seit 2018 mit Leidenschaft und Respekt für die Natur bewirtschaftet wird. Auf 12 Hektar Weinbergen entstehen charakterstarke Weine, deren Qualität durch nachhaltigen Anbau, sorgfältige Handlese und eine präzise Auswahl der Trauben geprägt wird.
Im Keller setzt das Weingut auf eine schonende, minimalistische Weinbereitung, bei der der natürliche Charakter der Trauben und des Terroirs im Mittelpunkt steht. Das Ziel ist es, authentische Weine zu schaffen, die die Besonderheiten des Gardasees und die Handschrift der Winzer widerspiegeln.
2022
trocken
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase zunächst ätherische und würzige Noten, bevor sich klar und präzise süß-säuerliche rote Früchte entfalten. Danach kehren die Gewürzanklänge zurück – Pfeffer, Leder und ein Hauch von Tee. Die Aromen wirken lebendig und vielschichtig, tänzelnd zwischen filigraner Eleganz und kraftvoller Intensität. Am Gaumen beeindruckt ein scheinbar endloser Saftfluss, begleitet von feinem, perfekt poliertem Tannin und einer animierenden Frische.
SPEISEEMPFEHLUNG:
passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
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