Beschreibung
Das Weingut liegt nur ein Stück von der toskanischen Küste entfernt, im Val di Cecina im südlichen Teil der Provinz Pisa, in der Nähe der Gemeinde Riparbella, einer kleinen Stadt mit Ursprung im Mittelalter, 600m über dem Meeresspiegel. Die Nähe zum Meer ist verantwortlich für ein besonderes Mikroklima: an den Nachmittagen meist ein sanft aufkommender Westwind und merkbare Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Seit 1999 arbeitet das Weingut mit Demeter zusammen und 2005 haben sie die biodynamische Zertifizierung erhalten. Seit 2003 ist Caiarossa auch Bio-zertifiziert.
Caiarossa – die Seele des Weinguts.
Caiarossa Toscana Rosso IGT BIO
Cabernet Franc | Merlot | Cabernet Sauvignon | Petit Verdot | Sangiovese | Syrah | Grenache
2019
trocken
rubinrote Farbe im Glas, in der Nase guter Kontrast von reifen Maulbeeren und Brombeeren, frisch gemahlenen Kräutern, Zitrusnote und ein Hauch von Weihrauch, am Gaumen entfaltet sich seine ganze Grösse mit beerigem Fruchtaroma und kräftigen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.
Einer der 100 besten Weine unter 100 Euro weltweit!
96 Punkte Falstaff
Enthält Sulfite
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