Beschreibung
Das Château Mouton-Rotschild in Pauillac ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Mouton besitzt 82ha Rebfläche, die zu 77% mit Cabernet Sauvignon, zu 12% mit Merlot, zu 9% mit Cabernet Franc und zu 2% mit Petit Verdot bestockt sind. Die mittlere Bestockungsdichte liegt bei 8.500 Rebstöcken pro Hektar und das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei ca. 48 Jahren. Hierau werden jährlich ca. 300000 Flaschen des Erstweines und eine unterschiedliche Zahl an Flaschen des Zweitweines „Le Petit Mouton“ gefüllt.
Eine Besonderheit gegenüber den anderen Château leistet sich Château Mouton Rotschild jedes Jahr aufs Neue: Das Etikett der Flaschen des jeweiligen Jahrgangs wird von einem namhaften Künstler gestaltet. Der Künstler wird für die Etikettengestaltung mit einer Partie „seines“ Weines bezahlt.
Château Mouton Rotschild
2021
90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
13% Vol.
Dieser Wein passt gut zu Rind, Lamm, Geflügel und Wild.
Enthält Sulfite
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