Beschreibung
Auf 45 Hektar entstehen charakterstarke Rot- und Weißweine, die durch ihre beeindruckende Textur sowie eine samtig-seidige Cremigkeit überzeugen. Markus Kirnbauer führt den Familienbetrieb gemeinsam mit seinem Vater Walter. Gemeinsam kultivieren sie Rebsorten wie Blaufränkisch, Merlot, Cabernet, Syrah, Zweigelt, Welschriesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Sowohl im Weingarten als auch im Weingut setzt die Eigentümerfamilie konsequent auf Nachhaltigkeit und biologische Bewirtschaftung. Ein respektvoller Umgang mit der Natur, der schonende Einsatz von Ressourcen und ein möglichst geringer CO₂-Fußabdruck stehen dabei im Mittelpunkt. Ziel ist es, auch kommenden Generationen optimale Bedingungen für den Weinbau im Mittelburgenland zu sichern.
Das K+K steht für den starken Zusammenhalt der Familie, für Gemeinschaft und das harmonische Zusammenspiel der Generationen. Die Bündelung von Talenten und Kräften bildet die Grundlage für den Erfolg des Unternehmens.
44% Blaufränkisch | 23% Merlot | 20% Cabernet Sauvignon | 9% Cabernet Franc | 4% Syrah
2023
trocken
Blaufränkisch-dominertes „Flaggschiff“ mit Merlot, Cabernet und Syrah.
Mit strahlendem Dunkelgranatrot präsentiert sich Das Phantom im Glas. Eine vielschichtige, interessante Nase aus Waldbeerencocktail, schwarzer Olive, Würze von Rosmarin und kühler Minze sowie eine dezente Zedernholz-Untermalung. Feine Röstaromen aus der Barrique-Lagerung erinnern an Virginia Tabakblätter und edlem Leder sowie Tintenblei. Dunkle, saftige Waldbeeren finden sich am Gaumen wieder, diese werden von einer einzigartigen pannonischen Würze umhüllt. Trotz dunkler Aromatik in der Nase und einem Anklang von Cappuccino am Gaumen ist der Wein sehr finessenreich, saftig und frisch mit einem würzigen Minz-Finish im Abgang. Die jugendlich eleganten Tannine gepaart mit der animierenden Säure bilden eine wunderschöne Balance und versprechen reine Trinkfreude.
Einfach „Phantomastisch“!
VEGAN
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