Beschreibung
Seit über einem Jahrhundert ist die Familie Regin in Wolxheim angesiedelt, den Weinbau betreibt sie seit Anfang des 20. Jahrhunderts. Der Betrieb wurde generationsübergreifend geführt und unter Führung von Josephs Sohn Justin wurde der Weinbau allmählich zum Kerngeschäft, sodaß es zu einem neuen Aufschwung kam. Dank seiner Erfahrung und seines erworbenen Fachwissens beschloß Justin in den 70er Jahren, die Sachen in Eigenregie zu führen, nun wurde die Ernte selbst gekeltert, zur Reife gebracht, in die Flasche gefüllt und vermarktet.
Weissburgunder
trocken
Die Rebsorten für diesen Crémant werden auf mächtigen Lössschichten angebaut, optimal für das Reifen unserer Weissburgunder-Trauben.
Helles strohgelb, in der Nase sehr frisch, Aromen von Blüten sowie viel Birnenaromatik, am Gaumen eine hervorragende Balance zwischen Säure und Süße, sehr geschmeidig und elegant.
Enthält Sulfite
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