Beschreibung
Tenuta La Cà ist ein familiengeführtes Weingut am Gardasee, welches seit 2018 mit Leidenschaft und Respekt für die Natur bewirtschaftet wird. Auf 12 Hektar Weinbergen entstehen charakterstarke Weine, deren Qualität durch nachhaltigen Anbau, sorgfältige Handlese und eine präzise Auswahl der Trauben geprägt wird.
Im Keller setzt das Weingut auf eine schonende, minimalistische Weinbereitung, bei der der natürliche Charakter der Trauben und des Terroirs im Mittelpunkt steht. Das Ziel ist es, authentische Weine zu schaffen, die die Besonderheiten des Gardasees und die Handschrift der Winzer widerspiegeln.
2021
100% Pinot Grigio
trocken
helles strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Noten, reife Birne und grüne Apfelaromen, begleitet von einer feinen mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, harmonisch und leicht cremig, mit lebendiger Säure und eleganter Struktur. Der Abgang ist klar, fruchtig und angenehm mineralisch.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, leichten Vorspeisen und mildem Käse.
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