Merlot IGT BIO 2023 | La Cá

Beschreibung

Tenuta La Cà ist ein familiengeführtes Weingut am Gardasee, welches seit 2018 mit Leidenschaft und Respekt für die Natur bewirtschaftet wird. Auf 12 Hektar Weinbergen entstehen charakterstarke Weine, deren Qualität durch nachhaltigen Anbau, sorgfältige Handlese und eine präzise Auswahl der Trauben geprägt wird.

Im Keller setzt das Weingut auf eine schonende, minimalistische Weinbereitung, bei der der natürliche Charakter der Trauben und des Terroirs im Mittelpunkt steht. Das Ziel ist es, authentische Weine zu schaffen, die die Besonderheiten des Gardasees und die Handschrift der Winzer widerspiegeln.

Merlot IGT BIO

2023

trocken

Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen, Pflaumen und dunkle Beeren, begleitet von feinen würzigen und leicht kräuterigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot weich, rund und ausgewogen mit samtigen Tanninen und angenehmer Frische. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont.

SPEISEEMPFEHLUNG:
Perfekt zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Antipasti und gereiftem Käse.