Beschreibung
ALT BEWÄHRTES IM NEUEN GLANZ
Das ist das Motto des Jungwinzers Manuel Humer und des Sommeliers Pascal Krasa. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, in Vergessenheit geratene Rebsorten wie den Roten Veltliner und den Blauen Portugieser, wieder zurück in Österreichs Weingläser zu bringen. Dafür vereinen Sie Tradition mit Innovation. Die beiden Top Lagen Ried Steinbruch und Ried Schafberg werden noch in ehrlicher Handarbeit bearbeitet. Nach der gezielten Ertragsreduktion und der selektionierten Handlese entstehen dann jedes Jahr rund 1000 Flaschen der Weine Roter Veltliner und Blauer Portugieser Rosé.
Roter Veltliner Ried Steinbruch
2023
trocken
Sorgfältig von Hand gelesen und bis zu 8 Monate im Barrique gereift.
Dieser Rote Veltliner zeigt sich kraftvoll, vielschichtig und typisch für die seltene Rebsorte. In der Nase treffen Vanille, Honig, Zitrus und Pfirsich auf feine Gewürznoten wie Pfeffer, Senfkorn und Lebkuchen.
Am Gaumen überzeugt er mit Tiefe, Mineralität, cremiger Textur und lebendiger Säure.
Ein charakterstarker Wein mit Stil, Struktur und großem Trinkfluss – ideal für Genießer auf der Suche nach dem Besonderen.
Enthält Sulfite
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