Schrattenthal 9 2021 | Zull

Beschreibung

„Die Zeit, die wir als erfahrener Familienbetrieb in unsere Weingärten investieren, die Liebe und der Raum, den wir der täglichen Pflege und der händischen Arbeit zu allen Jahreszeiten widmen, sind in unseren Weinen unmittelbar zu schmecken. Unser Wissen über Wein wird von Generation zu Generation weitergegeben und doch ständig selbstkritisch hinterfragt. Das Streben nach höchster Weinqualität bestimmt unser Tun.“

Sohn Phillip führt das fort, was Vater Werner schon immer als Vision verfolgt hat – unverkennbare elegante und gleichzeitig vielschichtige Weine mit Brillanz und großem Lagerpotenzial zu machen

Schrattenthal 9

70% Zweigelt |  20% Merlot | 10% Cabernet Sauvignon

2021

trocken

15 Monate Barrique Ausbau

Aus unseren besten Rotweinlagen um Schrattenthal und nur aus den hochwertigsten Trauben wird diese Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Vorbild für diesen Wein sind natürlich die noblen Bordeaux aus Frankreich. Ebenso vielschichtig, elegant und langlebig präsentiert sich auch dieser sehr eigenständige Rotwein.

Elegante Frucht, an schwarze Beeren erinnernd, äußerst vielschichtig, verführerische Extraktsüße, komplex, viel Würze und Tabak, strukturiert mit stoffigen Rückhalt, wird mit Luft immer charmanter, animierend, fruchtig, langer harmonischer Abgang.

SPEISEEMPFEHLUNG:
zu Reh, Hirsch, Rinderfilet, gebratener Lammschulter oder Entenbrust.

Enthält Sulfite