Balsamo 6 | Cà dal Nôn

Beschreibung

Die Acetia La Cà dal Nôn entstand aus einer antiken Tradition, die von Generation zu Generatino weitergegeben wurde.
Der Balsamico verdankt seine besonderen Aromen den Trauben, welche nur aus der Modeneser Region kommen dürfen sowie den ausgesuchten Holzfässern.
La Cà dal Non arbeitet täglich an drei Hauptsäulen: ein ständiger Aufruf zur Tradition und zur Familiengeschichte, ein tiefer Respekt für die Umwelt und der Wunsch, Tradition zu entwickeln, um sie am Leben zu erhalten.

Balsamo 6

100% gekochter Traubensaft

dunkel bernsteinfarben, fruchtig mit einer milden runden Säurenote.
guter Körper mit zunehmender Geschmackshaltung, leichtem holzigem Duft durch die längere Alterung in Barriques.

In Eichenfässern gereift

Servierempfehlungen:

Passt gut zu Fleisch, gegrilltem Gemüse, Salate, Lachs