Beschreibung
Das Weingut Netzl kann auf eine sehr lange Tradtion zurückblicken. Der Gewölbekeller ist der älteste Teil, er wurde Ende des 18. Jhdt. gegraben und einige Male um die Länge eines Fasses verlängert. Es handelt sich hierbei um einen reinen Famiienbetrieb und wir sind sehr stolz darauf Martin & Sandra Netzl zu unseren Lieblingswinzern zählen zu dürfen…….
2021
trocken
Lage: Grafriede, Holzweingarten
Boden: sandiger Lehm
Verarbeitung: Kontrollierte Vergärung und häufiges Unterstossen des Tresterhutes,
16 Tage Maischestandzeit
Ausbau: 21 Monate in gebrauchten Barriquefässern, danach
3 Monate Flaschenreifung
Beschreibung: Dunkles Rubingranat, in der Nase Kirsche und Brombeeren, zart blättrige Würze. Elegant und
frisch am Gaumen nach Kirschen sowie dezentes Tannin. Die Sorte Blaufränkisch baut langsam aus und gewinnt durch entsprechende Lagerung
(ca. 4 Jahre) an Qualität.
SPEISEEMPFEHLUNG:
passt gut zu Gans, Ente, Wild, Rind, Käse
Enthält Sulfite
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