Beschreibung
Domaine de Fondrèche befindet sich am Fuße des Mont Ventoux, gerade noch in der Provence – direkt an der Grenze zum Rhone Tal…… Der junge Sebastien Vincenti produziert dort biologische Weine, die sich mindestens mit den großen Weinen aus dem „Norden“ messen lassen können. Gerade das Zusammenspiel von Kraft und Eleganz ist atemberaubend!
Dieser Wein ist das Ergebnis von 20 Jahre langer harter Arbeit der Umstrukturierung des Weinguts. Die passende Rebsorte auf den passenden Boden anzupflanzen. Auf natürliche Art und Weise Harmonie zwischen Boden und Rebe zu schaffen ohne dabei das Ziel aus den Augen zu verlieren: großartige Weine zu keltern.
Domaine de Fondrèche rosé AOC Ventoux BIO
2023
Cinsault 50%, Syrah 30%, Grenache 20%
12,5% Vol.
aromatisch, fruchtig und ausdruckstark, mit Aromen von roten Johannisbeeren, Veilchen und frischer Melone. Mittlerer Körper mit cremiger, streichelnder Textur. Gutes Volumen und eine große Beerenvielfalt im saftigen Abgang.
Enthält Sulfite
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