Beschreibung
Nach Süden ausgerichtet, in bester Lage oberhalb vom Weiler Walchenbach bietet unsere Lage Apazhof die idealen Voraussetzungen für unseren Pinot Noir, Chardonnay sowie für den Sylvaner und den Müller-Thurgau.
50% Weissburgunder, 50% Chardonnay
2020
13% Vol.
trocken
Kühle Vergärung im Stahltank, 1 Monat auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage
Eine Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay. Zwei Burgundersorten vereint zu einem großen Ganzen. Mit einer eleganten, animierenden Säurestruktur und einem kräftigen Charakter verkörpert dieser Wein das Terroir von Tirol. Unverwechselbar und temperamentvoll.
Enthält Sulfite
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