Beschreibung
30 Jahre nach ihrer Ankunft in Pauillac kann die Familie Tesseron heute von sich sagen, dass sie die Weinberge sukzessive umstrukturiert, die Technik erneuert und die Gebäude renoviert haben.
Zu Beginn des 18. Jahrhunderts erwirbt Jean-Francois de Pontet, vom Stallmeister des Königs zum Gouverneur des Médoc aufgestiegen, einige Parzellen Land in Pauillac. Einige Jahre später kaufen seine Nachfolger Weinberge aus dem sogenannten Gebiet Canet hinzu. Damit wird eines der größten Weingüter des Médocs geboren. Hundert Jahre später tritt die berühmte Klassifizierung von 1855 in Kraft und vergisst auch Pontet-Canet nicht, das damit zur Elite des Médocs wird. Dieser Aufstieg entgeht auch Herman Cruse nicht, der den Besitz 1855 kauft. Pontet-Canet blieb 110 Jahre im Besitz der Familie Cruse bis Guy Tesseron, ebenfalls Negociant, es im Jahr 1975 erwarb.
Château Pontet Canet 5eme Cru BIO
2019
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 2%
13,5% Vol.
trocken
Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Erstmals seit 2011 ist der Merlotanteil wieder etwas höher, das Bukett entsprechend mehr von Herzkirschen geprägt, als vom üblich Cassis de Pauillac, zart nach Nougat und Karamell, feine Kräuterwürze. Kraftvoll, engmaschig, zeigt gute Süße, schokoladiger Touch, reife Tannine, große Komplexität, tolle Länge und Würze, eine sehr eigenständige Persönlichkeit, ein Riesenversprechen für die Zukunft, was sich En Primeur bereitsb angekündigtte: dieser Wein hat alles, was ein Weltklassewein braucht. 100/100
Robert Parker: 98–100/100
Vinum: 20/20
Falstaff: 100/100
James Suckling: 99/100
Enthält Sulfite
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