Beschreibung
Dieser Familienbetrieb (14 Hektar) hat sich auf die Vinifikation der traditionellen Rotweinrebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent verschrieben. Im Weißweinbereich zählen Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder und Sämling zu den Favoriten. In geeigneten Jahren werden auch Prädikatsweine gekeltert. Das milde Klima des Seewinkels am Ostufer des Neusiedlersees lässt Trauben hervorragender Güte gedeihen. Mit modernsten und schonenden Verarbeitungsmethoden keltern wir daraus Weine höchster Qualität.
Die Qualität der gewachsenen Trauben – mit den Jahrgangsbedingten Eigenheiten – unverfälscht in die Flasche zu bringen, ist jedes Jahr auf’s Neue für uns die Herausforderung.
2023
trocken
Helle gelbgrüne Farbe, frische Apfelfrucht, ein Hauch von Blütenhonig und Orangenzesten in der Aromatik. Saftig, feine gelbe Nuancen von Honigmelonen, ein frischer Säurebogen und salzige Mineralik am Gaumen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
passt perfekt zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Pasta mit cremigen Saucen
Enthält Sulfite
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