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Soave Superiore DOCG Runcata 2018

21,90 

Soave Superiore  DOCG Runcata

Tenuta Corte Giacobbe Dal Cero

Soave di Roncà

Venetien

Italien

 

24 vorrätig

Artikelnummer: 3875 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Dieser herausragende Soave der Familie Dal Cero gedeiht auf den Weinbergen rund um den alten Corte Giacobbe, im Hügelgebiet von Roncà, an den Hängen zweier erloschener Vulkane, Calvarina und Crocetta, östlich von Soave, im Veneto. Aus dem Ozean stammende kalkhaltige Böden, reich an Basalt und grauem und schwarzem Tuff verleihen dem Wein seine einzigartige Mineralität.

Soave Superiore DOCG Runcata

2018

Garganega

13% Vol.

Goldgelb. Großzügiges, stilvolles Bukett von Akazien- und Mandelblüten, Pfirsich, Kamille, Vanille und Schwefel in der Nase,  Am Gaumen komplexe Mineralität, abschließend mit scharfem Salbei und Rosmarin.  Dies ist ein hervorragend strukturierter Wein mit hervorragender Lagerfähigkeit. Passt wunderbar zu aufwendigen Gerichten, auch zu reichhaltigen Soßen; mit Risotto und Steinpilzen. Fisch, Lachs, Jakobsmuscheln und Krabben.

 

Enthält Sulfite


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