Solaia 2015

Beschreibung

Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, auf den sanften Hügeln zwischen den Tälern Greve und Pesa und erstreckt sich über 319 Hektar Land, davon etwa 130 Hektar Weinberge. Unter seinen Weinbergen gibt es zwei Schätze: den Weinberg Tignanello und den Weinberg Solaia, die sich auf demselben Hügel erstrecken, auf Böden aus pliozänen Meeresmergeln mit Kalkstein und Schiefer, und während der Vegetationsperiode warme Tage und kühle Nächte genießen. Solaia und Tignanello werden aus den gleichnamigen Weinbergen hergestellt, die von der internationalen Presse als „zu den einflussreichsten Weinen der italienischen Weingeschichte“ bezeichnet wurden. Laut den Marchesi Antinori stellen sie eine ständige Herausforderung und eine nie endende Leidenschaft dar.

Von der sonnigsten Ecke des Hügels von Tignanello. Aus den besten Trauben des besten Weinbergs. Der Rest ist Leidenschaft, Sorgfalt, Pflege und Studien. Auf diese Weise entsteht Solaia, der aus den besten Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Sangiovese-Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird.

Solaia

2015

78% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese, 7% Cabernet Franc

14,5% Vol.

trocken

Solaia 2015 hat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ausgezeichneter Ausdruck und aromatische Komplexität: intensive Noten von Pflaumenmarmelade und reifen dunklen Früchten wie Brombeeren, Blaubeere und schwarze Johannisbeere. Die deutlichen Aromen von Schokolade und Lakritze sind perfekt integriert und lassen Raum für das Finale. Der Abgang endet mit einem Minzgeschmack, der dem Bouquet eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, mit ausgezeichneter und ausgewogener Struktur; die Rundheit und Süße der Tannine machen ihn kompakt, elegant, mit einem extrem langen Abgang und einem sehr anhaltenden würzigen Nachgeschmack. 

100/100 Suckling

100/100 Parker

Enthält Sulfite